| 香肠蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 740克 | 香肠蛋炒饭热量/卡路里1026千卡 | |||

1/11. 一小段胡萝卜,半根香肠,葱,米饭,卷心菜,鸡蛋两个

2/11. 一小段胡萝卜,半根香肠,葱,米饭,卷心菜,鸡蛋

3/11. 配料改刀,所有材料切丁,鸡蛋加少许盐打散炒熟

4/11. 油锅爆香葱段

5/11. 加入,胡萝卜丁,翻炒至油变黄色。至此,胡萝卜素溶解在油中。

6/11. 倒入香肠丁,煸炒出油

7/11. 加入卷心菜丁,翻炒

8/11. 加入米饭。压散,小火炒匀

9/11. 加入少许盐,鸡精,加入炒好的鸡蛋碎,加入葱花炒匀。即可出锅。

10/11. 成品,光线有点暗,拍的不是很好看。但是好吃呀^_^

11/11. 土豆先生要自己吃,大热天的开空调盖被子吃蛋炒饭
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、消食等功效;可与黄豆、比目鱼、西兰花搭配;与白萝卜、猕猴桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与桂圆、洋葱、基围虾搭配;与甲鱼 、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、健胃消食、增强免疫力等功效;可与胡萝卜、辣椒、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、聪耳明目、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;