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香肠蛋炒饭

香肠蛋炒饭的热量和减肥功效

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香肠蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
总量740香肠蛋炒饭热量/卡路里1026千卡
挖煤 热量1026千卡,相当于挖煤171分钟消耗的热量...360

香肠蛋炒饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

香肠(半根)、胡萝卜(1块)、鸡蛋(2个)、卷心菜(一小块)、米饭(一小盆)、葱(1根)、盐(2茶匙)、鸡精(1茶匙)
香肠蛋炒饭的做法图解1

1/11. 一小段胡萝卜,半根香肠,葱,米饭,卷心菜,鸡蛋两个

香肠蛋炒饭的做法图解2

2/11. 一小段胡萝卜,半根香肠,葱,米饭,卷心菜,鸡蛋

香肠蛋炒饭的做法图解3

3/11. 配料改刀,所有材料切丁,鸡蛋加少许盐打散炒熟

香肠蛋炒饭的做法图解4

4/11. 油锅爆香葱段

香肠蛋炒饭的做法图解5

5/11. 加入,胡萝卜丁,翻炒至油变黄色。至此,胡萝卜素溶解在油中。

香肠蛋炒饭的做法图解6

6/11. 倒入香肠丁,煸炒出油

香肠蛋炒饭的做法图解7

7/11. 加入卷心菜丁,翻炒

香肠蛋炒饭的做法图解8

8/11. 加入米饭。压散,小火炒匀

香肠蛋炒饭的做法图解9

9/11. 加入少许盐,鸡精,加入炒好的鸡蛋碎,加入葱花炒匀。即可出锅。

香肠蛋炒饭的做法图解10

10/11. 成品,光线有点暗,拍的不是很好看。但是好吃呀^_^

香肠蛋炒饭的做法图解11

11/11. 土豆先生要自己吃,大热天的开空调盖被子吃蛋炒饭

食材功效信息

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、消食等功效;可与黄豆、比目鱼、西兰花搭配;与白萝卜、猕猴桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与桂圆、洋葱、基围虾搭配;与甲鱼 、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、健胃消食、增强免疫力等功效;可与胡萝卜、辣椒、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、聪耳明目、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香肠蛋炒饭热量1026 千卡
  • 脂肪50.91 克
  • 蛋白质42.16 克
  • 碳水化合物51.32 克
  • 2540.4 毫克
  • 126 毫克
  • 9.45 毫克
  • 745 毫克

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