| 时蔬鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 70千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 小白菜 | 克 | 19千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 274克 | 时蔬鸡蛋汤热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于吹长号54分钟消耗的热量...210 | |||||
时蔬鸡蛋汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莲藕（95克）、小白菜（110克）、鸡蛋（2只）、料酒（适量）、盐（适量）
1/8. 食材：莲藕（已清洗去皮切片）、小白菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）
2/8. 在鸡蛋中加适量的料酒。
3/8. 打成蛋液，待用。
4/8. 烧锅倒油烧热，下入切好的小白菜和莲藕翻炒翻炒。
5/8. 接着，加适量的清水煮开。
6/8. 然后，加适量的盐。
7/8. 调味翻匀。
8/8. 最后，加入蛋液翻匀，即成。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、补脾、清热等功效；可与虾米、皮皮虾、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、清热解毒、镇咳等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与海虾、银鱼、肥牛搭配；与雪莲果、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时蔬鸡蛋汤热量188 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.86 克
- 碳水化合物22.02 克
- 钠352 毫克
- 钙171 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾1094 毫克