| 培根煎蛋手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 367克 | 培根煎蛋手抓饼热量/卡路里748千卡 | |||

1/6. 准备材料,做几个手抓饼就准备几张飞饼和相对应数量的鸡蛋。

2/6. 飞饼取出后不用解冻,平底锅烧热放几滴油,把培根和飞饼同时放入,小火慢煎。

3/6. 约两分钟后飞饼颜色变金黄,鸡蛋打散,慢慢倒在飞饼面上。

4/6. 加了鸡蛋那一面的飞饼继续小火慢煎至鸡蛋8分熟。

5/6. 然后放上一片生菜,一片培根,卷起放入盘内。

6/6. 做好的手抓饼卷起后可挤上番茄酱。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、驱寒利尿、促消化等功效;可与豆腐、大蒜、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、保护肝脏等功效;可与基围虾、洋葱、肥牛搭配;与豆奶、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、健脾等功效;