| 青菜冬瓜鸡腿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 597千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 冬瓜 | 克 | 32千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 32千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 890克 | 青菜冬瓜鸡腿汤热量/卡路里661千卡 | |||

1/8. 食材:鸡腿(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮清洗切开)、青菜(已洗净)

2/8. 将已焯好的鸡腿下入清水锅中,加适量的料酒。

3/8. 煮开煮上10分钟。

4/8. 接着,合入切好的冬瓜煮开。

5/8. 然后,合入已洗净的青菜翻动一下煮开至熟。

6/8. 最后,加适量的盐。

7/8. 加适量的味精。

8/8. 调味翻匀,即成。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、强筋骨、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、护肾、润肤美容等功效;可与白菜、五花肉、牡蛎搭配;与山竹、红豆、红螺相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、止渴、利尿等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与兔肉、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;