| 豆角粒菠菜鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 627克 | 豆角粒菠菜鸡蛋面热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于蹦床83分钟消耗的热量...210 | |||||
豆角粒菠菜鸡蛋面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、菠菜（适量）、鸡蛋（适量）、青黄椒（适量）、葱花（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/7. 豆角切粒，青黄椒切丝，菠菜揪成段，叶子青菜最好不要用刀切，而用手揪成段。
2/7. 锅中少量油，烧开，放入葱花爆香，倒入酱油。
3/7. 倒入适量水，水开，倒入豆角丁。
4/7. 再次水开，放入盐，鸡精，面条。
5/7. 撒入青黄椒丝。
6/7. 水开，点水，放入菠菜段，打入鸡蛋。
7/7. 一碗喷香的家常汤面出锅了。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、下气、调和脏腑等功效；可与绿豆、冬瓜、玉米搭配；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、增强抗病能力、保障营养等功效；可与羊肝、茄子、花生搭配；与猪里脊肉、豆腐、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与北极虾、黄豆、香椿搭配；与鹅、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角粒菠菜鸡蛋面热量292 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质16.61 克
- 碳水化合物12.42 克
- 钠168 毫克
- 钙158 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾692 毫克