| 红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 168克 | 红豆沙热量/卡路里553千卡 | |||

1/6. 将红豆浸泡十小时以上,然后放锅里蒸煮软烂

2/6. 加放白糖和少量的水

3/6. 煮炖三小时至红豆完全软烂开花

4/6. 将煮烂的红豆倒入绞切杯中,是用欧贝尔料理棒打30秒左右

5/6. 打至完全细腻的沙状,如果需要湿粘稠一些,煮的时候多放点水就好啦

6/6. 做好的红豆沙,非常美味
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有催乳、解酒、消暑等功效;可与鲫鱼、薏米、粳米搭配;与冬瓜、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;