| 麻婆鸳鸯豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 麻婆鸳鸯豆腐热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于钓鱼49分钟消耗的热量...180 | |||||
麻婆鸳鸯豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（150克）、血豆腐（150克）、雪菜（100克）、郫县豆瓣酱（一大匙）、蚝油（一大匙）
1/4. 双色豆腐切成块入锅中焯水过凉。
2/4. 锅炉中放油，炒香雪菜。
3/4. 加入郫县豆瓣酱炒香。
4/4. 加入适量水、双色豆腐、蚝油煮沸收汁出锅即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热润燥、下气消痰等功效；可与鲫鱼 、鳗鱼、金枪鱼搭配；与苦瓜、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目、醒脑提神、明目利膈等功效；可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻婆鸳鸯豆腐热量147 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物9.6 克
- 钠3311.4 毫克
- 钙458 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾494 毫克