| 蔓越莓海棉小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕粉 | 克 | 355千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 404千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 总量 | 203克 | 蔓越莓海棉小蛋糕热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡，相当于灭火63分钟消耗的热量...720 | |||||
蔓越莓海棉小蛋糕的做法共19个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋 辅料（4个）、蛋糕粉（95克）、鸡蛋辅料（4个）、蛋糕粉（少许）、食盐（1克）、清水（35克）、白砂糖（80克）、葵花籽油（35克）、蔓越莓（40克）
1/19. 准备好所有食材
2/19. 蛋糕粉秤重过筛备用
3/19. 蔓越莓切小粒后撒少许蛋糕粉拌匀备用
4/19. 盆中倒入清水和葵花籽油
5/19. 用蛋抽搅拌至完全乳化备用
6/19. 全蛋盆中倒入食盐和白砂糖
7/19. 用打蛋器打至可立筷子不倒或写８字不很快消失即可
8/19. 分二次倒入蛋糕粉上下翻拌均匀
9/19. 取1/3蛋糕糊至水油盆中翻拌均匀
10/19. 再回倒至蛋糕糊中
11/19. 撒入蔓越莓粒
12/19. 同样翻拌均匀
13/19. 模具底部撒少许蔓越莓粒
14/19. 倒入蛋糕糊至8分满后再撒少许蔓越莓粒
15/19. 送入预热好的烤箱中层：上下火180度
16/19. 剩余部分倒入另一个方盘中，送至另一台烤箱烤制
17/19. 约烤18分钟左右
18/19. 取出烤盘
19/19. 看：热热的脱模也很轻松，完全不粘又好用
食材功效信息
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；
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营养信息
- 蔓越莓海棉小蛋糕热量759 千卡
- 脂肪24 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物130 克
- 钠24 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克