| 自制红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 250克 | 自制红豆沙热量/卡路里823千卡 | |||
 热量823千卡，相当于种花183分钟消耗的热量...270 | |||||
自制红豆沙的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红豆（250克）、色拉油（10克）、白糖（30克）
1/4. 红豆洗净，装入合适大小的盆，加入清水，盖上保鲜膜，放入冰箱保鲜泡发12小时以上。
2/4. 将发好的红豆，连水和豆倒入电饭煲，水加之刚好没过红豆0.5cm,煮烂。开盖加入糖（根据个人口味加减），搅拌至糖完全融化，让红豆自然晾凉至不烫手，用料理机打成豆糊。
3/4. 炒锅加入色拉油（可以不加），倒入豆糊大火煮开后转小火，边熬边搅拌，让水分蒸发，煮到豆糊变稠搅拌变的困难即可。
4/4. 稍微晾凉，用微波炉用饭盒趁热装好，盖上盖子，完全凉后放冰箱，随吃随取。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、降血脂、预防结石等功效；可与糯米、鸡肉、薏米搭配；与猪肉、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制红豆沙热量823 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质19.87 克
- 碳水化合物62.9 克
- 钠5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克