| 红酒焖虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 红酒焖虾热量/卡路里465千卡 | |||

1/7. 备好材料

2/7. 在虾背第二节剪开挑出虾线,剪掉虾须和虾脚。

3/7. 葱,香菜洗净切段。姜切丝,蒜切片。

4/7. 热锅下油,爆香姜蒜。

5/7. 倒入处理好的虾,翻炒几下,再倒入红酒焖煮2分钟。

6/7. 倒入葱,香菜。

7/7. 倒入盐,酱油,蚝油,生粉勾的芡汁,拌匀上碟。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾、提高性功能、补阴壮阳等功效;可与藕、燕麦片、火龙果搭配;与洋葱、山药、橙子相克,同食可能会引起不适;