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韩式大酱汤

韩式大酱汤的热量和减肥功效

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韩式大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
93千卡93千卡18.6克0.8克
南瓜22千卡22千卡0.7克0.1克
黄豆酱181千卡138千卡12.10克1.20克
牛肉125千卡125千卡27.47克2克
老豆腐273千卡81千卡8.1克3.7克
总量873韩式大酱汤热量/卡路里733千卡
乘双连雪橇 热量733千卡,相当于乘双连雪橇105分钟消耗的热量...420

韩式大酱汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(半个)、虾(100克)、南瓜(100克)、牛肉(100克)、老豆腐(1块)、黄豆酱(3勺)、姜片(3片)、彩椒(各半个)、洋葱(半个)、淘米水(4碗)、盐(少许)、辣椒酱(1勺)
韩式大酱汤的做法图解1

1/7. 把所有材料切好备用!牛肉切丁、豆腐切块,虾洗好、彩椒切丁、胡萝卜切片、洋葱切丝、南瓜切丁备用!

韩式大酱汤的做法图解2

2/7. 锅里放水,加少许盐,将切好的牛肉煮一下。

韩式大酱汤的做法图解3

3/7. 锅里放少许油,将煮过的牛肉炒一下,放入姜片翻炒一下,然后放入洋葱、彩椒、南瓜,翻炒,再加入少许盐。简单翻炒3分钟,起锅,备用。

韩式大酱汤的做法图解4

4/7. 把淘米水放入炒锅,等水沸腾之后放入豆瓣酱,搅拌均匀,煮沸

韩式大酱汤的做法图解5

5/7. 水沸腾后,把炒好的菜放入汤里,这时把豆腐也放进去,搅拌均匀以后,盖锅盖,煮10分钟。然后将虾放入,煮3、5分钟,煮熟即可。

韩式大酱汤的做法图解6

6/7. 辣酱放入锅内,煮2、3分钟,起锅!

韩式大酱汤的做法图解7

7/7. 大酱汤+米饭最配了

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、增加食欲等功效;可与鳕鱼、鲈鱼、西瓜搭配;与木瓜、山药、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、预防动脉硬化、提高性欲等功效;可与韭菜花、辣椒、豆苗搭配;与樱桃番茄、芹菜、木瓜相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、驱蛔虫、益气等功效;可与芦荟、牛腩、鲈鱼搭配;与芹菜、羊肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、增长肌肉、化痰熄风等功效;可与鸡腿菇、生姜、南瓜搭配;与鲶鱼、田螺、橘子相克,同食可能会引起不适;

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有下气消痰、清肺健肤、和脾胃等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式大酱汤热量733 千卡
  • 脂肪8 克
  • 蛋白质67.97 克
  • 碳水化合物42.6 克
  • 3827.9 毫克
  • 318 毫克
  • 13 毫克
  • 1315 毫克

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