| 葱香土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 葱香土豆饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 准备食材。中等土豆2个、面粉80克、鸡蛋1只、香葱适量。将土豆洗净,连皮放入锅中,加入没过土豆的水,中小火25分钟左右。 土豆煮熟后去掉皮。

2/4. 将土豆放进保鲜袋内,用擀面杖碾成泥,多省事!

3/4. 将面粉、鸡蛋、肉糜、香葱末、1勺匙放入土豆泥搅拌,然后将面团揉匀。

4/4. 将面团压扁,放入有油的平底锅,小火煎。煎到一面金黄时翻面,直到双面金黄,取出吃。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与羊排、明虾、桂圆搭配;与鹅、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;