| 豆沙南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 491克 | 豆沙南瓜饼热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于骑自行车33分钟消耗的热量...480 | |||||
豆沙南瓜饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、红豆沙（适量）、糯米粉（适量）、黑芝麻（适量）
1/11. 南瓜去皮切小块，放锅里蒸熟。
2/11. 将南瓜稍晾凉。
3/11. 取较大容器放入糯米粉，放入南瓜。
4/11. 先用手将南瓜一点点抓碎，再和糯米粉和成面团醒15分钟。
5/11. 再次将面团揉光滑。
6/11. 揉成长条状，分割成若干小份。
7/11. 将每一份揉成圆球状。
8/11. 用手按扁，中间加入红豆沙馅。
9/11. 包好口后再次团成圆球状。
10/11. 轻轻按扁成饼状，稍做整理表面沾少许黑芝麻。
11/11. 平底锅烧热加入少许植物油烙至两面金黄即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、消炎止痛、护肝等功效；可与糙米、红枣、绿豆搭配；与梭子蟹、青蟹、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消胀满、润肠通便、散恶血等功效；可与粳米、鲫鱼、鸭肉搭配；与盐、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙南瓜饼热量267 千卡
- 脂肪0.46 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物24.3 克
- 钠27.1 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾305 毫克