| 香蕉牛奶电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 塔塔粉 | 克 | 5千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 337千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 总量 | 338克 | 香蕉牛奶电饭煲蛋糕热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于剪指甲599分钟消耗的热量...60 | |||||
香蕉牛奶电饭煲蛋糕的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 准备材料
2/17. 把准备好的90g蛋糕粉过筛，变的细腻点！方便搅拌面糊过程中不会有大颗粒，无法很好的搅拌
3/17. 过筛后的蛋糕粉细腻，如图所示
4/17. 把准备好的2个鸡蛋.蛋清，蛋黄分离，分别放在无水无油的碗里！
5/17. 我们先处理香蕉，把准备好的一整根香蕉用搅拌机的可以使用打成泥状，没有的童鞋，就把香蕉装袋里，用勺压扁！！便于加入蛋糕提味，香蕉做天然香精，让蛋糕更香甜！
6/17. 然后把压扁的香蕉，60g牛奶，过筛的蛋糕粉都倒入碗里，然后搅拌均匀，不要有疙瘩，成为糊状即可！这个糊状是看不到粉末的影子的哦
7/17. 变成这样，如果怕有蛋腥味，可以加入1g的盐和一滴的醋，可以去除蛋的腥味让蛋糕不会有很重的蛋味
8/17. 我们来处理蛋清了！先加入一半也就是15g的细砂糖！
9/17. 打成这样的有点带走牛奶颜色的时候，再加另外的15g的细砂糖！
10/17. 我用的是电动打蛋器，就会相对快些，如果没有打蛋器的童鞋，可以用三根筷子一起打，要连续不停的，直到不怎么打得动，筷子插上不会倒，倾斜碗不会倒出来为止！??????
11/17. 把打好的蛋清分两次放入面糊中，画十字或是轻轻翻搅动！都可以，不要太大力就行
12/17. 我怕粘锅，就放了块布，涂了点油的！用刷子把周围的也刷了一层油
13/17. 把面糊倒入电饭煲！按下煮饭模式，他就会自动的跳转到保温键
14/17. 当默认跳到保温键的时候，注：我的是默认是十分钟跳起，
15/17. 跳到保温时候，我们把一条湿布盖住他的出气口，闷20分钟，用余温捂住热气！让蛋糕更蓬松
16/17. 然后好了以后用刮刀把他周围和锅壁分开，然后用力倒扣！
17/17. 最后的成品
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠道、清热、降血压等功效；可与冰糖、苹果、国光苹果搭配；与芋头、西瓜、香芋相克，同食可能会引起不适；
塔塔粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有帮助蛋白起发等功效；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与生菜、银鱼、香椿搭配；与茶叶、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉牛奶电饭煲蛋糕热量599 千卡
- 脂肪21.84 克
- 蛋白质15.15 克
- 碳水化合物150.06 克
- 钠207 毫克
- 钙69 毫克
- 铁5.73 毫克
- 钾16996 毫克