| 原汁焖烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 763克 | 原汁焖烧牛肉热量/卡路里667千卡 | |||

1/4. 牛肉是买的切块。所以把它从冰箱里拿出来化冻以后。在煮锅里面干烤。用小火慢慢的炒。

2/4. 当牛肉里面的水烤干以后,切一个小洋葱继续烤。看看锅干了,加一杯开水。加一个八角,盐少许。花椒粉少许,继续焖,加盖。

3/4. 水分不多了,加蔬菜,土豆2个,西红柿1个,切块。继续加锅盖,焖。

4/4. 汤汁烤干以后,牛肉熟了。土豆也熟了。鲜嫩可口。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、强筋壮骨、滋养脾胃等功效;可与香芋、芹菜、水芹菜搭配;与鲶鱼、橄榄、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、祛雀斑等功效;可与豆腐、山楂、芥蓝搭配;与地瓜、鱼肉、草鱼相克,同食可能会引起不适;