| 龙虾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 总量 | 1057克 | 龙虾粥热量/卡路里1454千卡 | |||
 热量1454千卡，相当于越野摩托364分钟消耗的热量...240 | |||||
龙虾粥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大米（一杯半）、龙虾（一只）、黑胡椒粉（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、葱花（适量）
1/12. 淘米加水 用电饭煲熬粥 可以预约烧好 以节省时间
2/12. 取一只新鲜的龙虾 钳子绑好的 以防被夹
3/12. 先把龙虾周身洗干净 可以带手套刷洗
4/12. 洗净的龙虾 将身体翻过来 排水 这步骤很重要 用一根筷子插进龙虾尾部小孔至头部 会看到一滩浑水排出
5/12. 排水以后的龙虾 不会动了 用厨剪把龙虾钳子剪下来
6/12. 剪开龙虾头部硬壳 去除最前靠左虾胃 两侧虾鳃 剩下虾黄和虾肉即可
7/12. 然后再切块 虾肉和虾壳一起 切成适当的大小
8/12. 用刀背把大钳子 敲碎即可
9/12. 龙虾全部收拾干净 备用
10/12. 电饭煲烧好的粥 倒入锅子里面 可以在粥里面放2个小汤勺一起烧 这样锅子不容易糊底
11/12. 将龙虾块 姜丝 一起倒入粥里面 加适量盐 煮20分钟 期间适当搅拌 以防糊底
12/12. 快好的时候放适量黑胡椒粉 也可以不放 最后放葱花
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、缓解胃痛、和胃等功效；可与荷叶、胡萝卜、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通络止痛、益气滋阳、通乳抗毒等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 龙虾粥热量1454 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质26 克
- 碳水化合物78.7 克
- 钠196 毫克
- 钙871 毫克
- 铁48.8 毫克
- 钾642 毫克