| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 532克 | 孜然羊肉热量/卡路里1034千卡 | |||
 热量1034千卡，相当于网球148分钟消耗的热量...420 | |||||
孜然羊肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、蛋清（适量）、洋葱（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、孜然粉（适量）、辣椒粉（适量）、小葱（适量）、淀粉（适量）、花生油（适量）
1/10. 羊肉切薄片，那淀粉和蛋清腌渍约30分钟。
2/10. 洋葱切条。
3/10. 锅里放入花生油，小葱煸香。
4/10. 下入羊肉滑炒。
5/10. 炒成这样是加入生抽。
6/10. 加入辣椒粉。
7/10. 加入孜然粉。
8/10. 加入盐翻炒均匀即可。
9/10. 洋葱铺到盘子里。
10/10. 把羊肉倒在顶上即可。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有助元阳、疗肺虚、益劳损等功效；可与海参、白萝卜、香菜搭配；与梅干菜、半夏、首乌相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、美容、补气等功效；可与干贝、基围虾、银鱼搭配；与地瓜、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然羊肉热量1034 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物3 克
- 钠200.9 毫克
- 钙65 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾557 毫克