| 南瓜干贝鸡丝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 干贝 | 克 | 79千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡丝 | 克 | 84千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 430克 | 南瓜干贝鸡丝饭热量/卡路里983千卡 | |||

1/4. 南瓜、杏鲍菇切块;鸡丝提前炒好,干贝用温水泡发。

2/4. 锅里放油烧热,将南瓜和杏鲍菇下锅翻炒。

3/4. 再下入洗好的大米,干贝,鸡丝,放盐,蚝油炒匀。

4/4. 将其移入电饭锅,加适量水,煮熟即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、除烦渴、促进消化等功效;可与红薯、板栗、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、驱蛔虫、降血糖等功效;可与枣、牛腩、莲子搭配;与鸡肉、虾、海鱼相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、抗癌、滋阴补肾等功效;可与鸡蛋、海带、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
鸡丝的热量167千卡(每100克);具有补虚填精、温中益气、添髓等功效;可与豇豆、薄荷、油菜搭配;与菊花、芥末酱、芝麻相克,同食可能会引起不适;