| 紫薯红豆沙糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 390克 | 紫薯红豆沙糕热量/卡路里717千卡 | |||

1/7. 红豆洗净,浸泡12小时。紫薯洗净,去皮,切块红豆洗净,浸泡12小时。

2/7. 将红豆,紫薯一起放电饭锅蒸20分钟左右

3/7. .根据个人口味放适量冰糖与水、煮熟的红豆一起熬,直到水熬干。

4/7. 将熬好的冰糖红豆、紫薯分别用 欧贝尔料理棒 打成泥

5/7. 将紫薯泥、红豆泥按照如图方式在抹油的保鲜膜上摊开,揉成团

6/7. 用抹过油的糕点模具按压成型,放在萌萌哒盘子里就OK啦!

7/7. 大功告成啦
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗衰老、减肥等功效;可与水芹菜、糙米、牛奶搭配;与香蕉、柴鸡、西红柿相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消暑、润肠通便、降血糖等功效;可与鸡肉、南瓜、枣搭配;与盐、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;