| 黑椒牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 288千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 230克 | 黑椒牛柳热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于骑脚踏车94分钟消耗的热量...184 | |||||
黑椒牛柳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛排（230克）、姜丝（2克）、红椒（1个）、黑胡椒汁（30克）
1/8. 一个红椒切条
2/8. 牛排我用的是腌制好的
3/8. 牛排切成条
4/8. 锅中放油，我用的是玉米油和黄油各放了一点，黄油煎牛排很香
5/8. 姜丝和牛柳翻炒差不多3分钟
6/8. 倒入红椒继续炒至熟
7/8. 最后淋上黑椒汁
8/8. 装盘，香喷喷的黑椒汁牛柳
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补中益气、止渴止涎等功效；与红糖、猪肉、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛柳热量288 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克