| 紫苏鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 紫苏鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 将紫苏切碎。

2/5. 2个鸡蛋,淀粉、盐少许,一点红萝卜末。

3/5. 一起搅成糊。

4/5. 饼铛刷油预热后倒入上锅煎。

5/5. 一面金黄后再翻面煎熟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、保护肝脏等功效;可与玉米、丝瓜、香椿搭配;与茶叶、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;