| 酸辣苹果丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 464克 | 酸辣苹果丝热量/卡路里249千卡 | |||

1/8. 主料洗净。

2/8. 苹果去皮,去核。

3/8. 苹果切细丝,立刻放入冰水中。

4/8. 各种椒切细丝,干辣椒去种。

5/8. 苹果丝沥水。

6/8. 放各种椒丝。

7/8. 放白糖,盐。

8/8. 放白醋搅拌,最后淋入香油。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、补脑养血、促进胃肠蠕动等功效;可与桃子、鳙鱼、洋葱搭配;与糯米、海鲜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
红甜椒的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、胃肠胀气、缓解疲劳等功效;可与包菜、鸡蛋、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;