| 香酥芝麻排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 2527千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 700克 | 香酥芝麻排骨热量/卡路里2527千卡 | |||
 热量2527千卡，相当于哑铃842分钟消耗的热量...180 | |||||
香酥芝麻排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（700克）、葱段、（适量）、姜（拍松）、（适量）、精盐（适量）、酱油、（适量）、五香粉、（适量）、味精（适量）、芝麻、（适量）、香油、（适量）、食用油（适量）
1/9. 原料 排骨。
2/9. 煮之前焯一下。
3/9. 方高压锅里压20分钟左右，压到肉烂骨出。
4/9. 把煮好的排骨控干水分，加入姜丝，葱花，酱油，精盐，拌均匀腌30分钟左右。
5/9. 热锅放多些油，烧到7成热。
6/9. 加入腌入味的排骨，煎炸至两面焦黄。
7/9. 排骨便焦黄后，加入排骨汤和精盐，酱油，五香粉，味精，用中火煮至收汁至水分将干时。
8/9. 煮到这样子。
9/9. 起锅晾凉，再加入熟芝麻和香油拌均装盘即成。
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 香酥芝麻排骨热量2527 千卡
- 脂肪30.86 克
- 蛋白质20.89 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾265 毫克