| 排骨烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 排骨烧土豆热量/卡路里2030千卡 | |||
 热量2030千卡，相当于舞厅451分钟消耗的热量...270 | |||||
排骨烧土豆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（500克）、土豆（4个）、酱油（适量）、盐（适量）、八角（两颗）、大蒜（数瓣）、姜（1块）、料酒（少许）
1/11. 排骨剁小块，洗净，入凉水锅中
2/11. 大火煮开，去除杂质，然后用筷子直接从锅中捞出，无需再冲洗
3/11. 锅中多倒些热水，倒入适量的红烧酱油、大蒜、姜片、八角，煮开
4/11. 将焯水后的排骨入汤中，倒入料酒盖盖，小火焖炖
5/11. 土豆削外皮，洗净
6/11. 切成滚刀块
7/11. 打开锅，筷子可以轻松扎透肉块
8/11. 将土豆块入锅中，翻拌均匀，如果汤少，可以适当加一些热水，根据口味加盐
9/11. 盖盖，小火焖至土豆软糯熟烂，关火
10/11. 土豆软糯，可以当成主食啦
11/11. 好吃噢
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、养颜、益气等功效；可与醋、豆角、牛肉搭配；与螃蟹、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 排骨烧土豆热量2030 千卡
- 脂肪31.06 克
- 蛋白质22.89 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠93.7 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾607 毫克