| 香酥肉夹饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 玉米面 | 克 | 102千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白菜 | 克 | 4千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 470克 | 香酥肉夹饼热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡，相当于风帆冲浪运动163分钟消耗的热量...180 | |||||
香酥肉夹饼的做法共23个步骤
食材主料/辅料
1/23. 鸡胸肉提前解冻撕去筋膜，生姜、大蒜去皮。
2/23. 鸡肉切块儿，大蒜和生姜切末。
3/23. 电饭煲通电，放入5ml植物油。
4/23. 放入鸡肉。
5/23. 煎至金黄。
6/23. 放入生姜末、大蒜末和辣椒粉。
7/23. 倒入清水（有高汤更好），水量刚好能没过鸡肉，放入孜然粉、辣椒粉、食盐、料酒、白酒和生抽。
8/23. 选择了“煲汤”键。
9/23. 程序结束后，筷子能轻易的将鸡肉撕开，放在烤盘中。
10/23. 锅中剩下的汤汁浇在鸡肉表面。
11/23. 预热烤箱，上下火190度5分钟，再浇一点儿汤汁，继续烤五分钟。
12/23. 烤好的鸡肉取出，放入葱花、生菜丝和白菜丝搅拌均匀，肉夹饼的肉肉就做好了。
13/23. 接下来做饼的部分：玉米面和面粉1:1。
14/23. 加入清水和成面团。
15/23. 分成三个面团。
16/23. 擀成面片。
17/23. 锅中倒3ml油。
18/23. 将饼子都烙熟就可以了。
19/23. 把肉放到玉米面的小饼中。
20/23. 食材满满的肉夹饼。
21/23. 开吃~
22/23. O(∩_∩)O哈哈~
23/23. 超赞！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补精填髓、补虚损等功效；可与油菜、豇豆、茼蒿搭配；与菊花、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防动脉硬化、治疗高血压、养颜等功效；可与红菜苔、蒜蓉、蒜蓉辣酱搭配；与石螺、生蚝、蚝豉相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、除烦解渴、增强抵抗力等功效；可与豆腐皮、鲤鱼、蛋黄搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、促消化、促进血液循环等功效；可与豆腐、大蒜、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥肉夹饼热量488 千卡
- 脂肪6.01 克
- 蛋白质32.35 克
- 碳水化合物88.24 克
- 钠537.9 毫克
- 钙169 毫克
- 铁4.47 毫克
- 钾1816 毫克