| 红肠蔬菜披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 高筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 82千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 532克 | 红肠蔬菜披萨热量/卡路里1416千卡 | |||
 热量1416千卡，相当于上网944分钟消耗的热量...90 | |||||
红肠蔬菜披萨的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 低筋面粉和高筋面粉混合好加入油、糖、盐和奶粉
2/14. 酵母放入牛奶搅拌融化
3/14. 用拌好酵母的牛奶和面，和成面团，揉光滑，盖严饧发
4/14. 面团发至2倍大
5/14. 取出面团排气松弛10分钟，把面团擀成外圈后里面微薄的面饼，面饼的大小和披萨盘相仿
6/14. 放入披萨盘，用叉子插满眼，再发酵约20分钟
7/14. 发好的面饼放入预热好的烤箱中层，上下火180度烘烤5分钟取出
8/14. 红肠，青椒，洋葱，番茄沙司备好
9/14. 青椒和洋葱切丝，红肠去皮切片
10/14. 烤好的面上先涂上一层番茄沙司
11/14. 撒上一层马苏里拉芝士
12/14. 在依次摆入洋葱，青椒和红肠片
13/14. 在撒一层马苏里拉奶酪
14/14. 放入预热好的烤箱内，中层，180度，烘烤15分钟，最后剩余5分钟的时候取出烤盘在撒上一层奶酪完成程序即可
食材功效信息
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、预防骨质疏松、美白等功效；可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配；与枣、酒、菠萝相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、美容等功效；可与香蕉、甘蔗、草莓搭配；与酒、钙粉、金针菇相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、抗衰老等功效；
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营养信息
- 红肠蔬菜披萨热量1416 千卡
- 脂肪128.16 克
- 蛋白质48.31 克
- 碳水化合物306.33 克
- 钠611 毫克
- 钙2065 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾2152 毫克