| 排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1848千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 743克 | 排骨汤热量/卡路里1934千卡 | |||
 热量1934千卡，相当于跳板跳水645分钟消耗的热量...180 | |||||
排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（700克）、干菇（适量）、银耳（适量）、食盐（2勺）、红枣（适量）、姜片（5片）、枸杞（适量）
1/4. 排骨剁碎，用冷水泡几分钟去血水。
2/4. 准备好各种配料。
3/4. 先把排骨放进去，加水（水量可以多一点）然后把姜片，干菇，红枣，银耳加入。加入两勺食盐搅拌。 开大火炖10分钟，转中火炖10分钟。
4/4. 炖熟了再把枸杞放进去，搅拌一下就可以出锅了。（ 等熟了才能放枸杞，不然放进去炖太久就烂掉）
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、解热毒等功效；可与山楂、白菜、紫菜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、补脑、嫩肤等功效；可与灵芝、百合、鸭蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨汤热量1934 千卡
- 脂肪21.8 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物69 克
- 钠126.6 毫克
- 钙44 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾1862 毫克