| 美式炖羊蝴蝶骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 620克 | 美式炖羊蝴蝶骨热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于扎马步99分钟消耗的热量...240 | |||||
美式炖羊蝴蝶骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羔羊蝴蝶骨（6片）、土豆（2个）、山药（1根）、洋葱（半个）、海盐（3匙）、蒜泥（3勺）、辣椒粉（2勺）、橄榄油（100毫升）、百里香（1匙）、黑胡椒粒（2匙）、红椒粉（1匙）、蜂蜜（1匙）
1/8. 羊排洗净，沥干水分。
2/8. 加入所有配料。
3/8. 搅拌腌制1小时。
4/8. 土豆，山药，去皮，切块，放入烤盆中。
5/8. 搅拌均匀。
6/8. 加上盖子，入烤箱220度，烘烤80分钟，拿出晾5-10分钟。
7/8. 搭配一些洋葱解腻，而且洋葱的辛辣还可以去除羊肉的膻味。
8/8. 土豆，山药软糯，羊排酥烂，不可多得的简单烤箱美食哦~
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容、减肥等功效；可与牛里脊、牛肉、豇豆搭配；与西红柿、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有带下、聪耳明目、益精等功效；可与扁豆、银耳、乌鸡搭配；与荞麦米、鲤鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、帮助消化、促进消化等功效；可与猪肉、玉米、小米搭配；与黄豆、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美式炖羊蝴蝶骨热量395 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物38.94 克
- 钠25.3 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.31 毫克
- 钾701 毫克