| 巧克力无比派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 472千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 咖啡 | 克 | 12千卡 | 42千卡 | 12.6克 | 16克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 637克 | 巧克力无比派热量/卡路里2193千卡 | |||
 热量2193千卡，相当于斜板仰卧起坐508分钟消耗的热量...259 | |||||
巧克力无比派的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（129克）、可可粉（30克）、泡打粉（一匙）、苏打粉（半匙）、黄油（90克）、白糖（60克）、鸡蛋（一个）、酸奶（30毫升）、咖啡（60毫升）、香草精油（10滴）、白糖（80克）、香草精油（10滴）、盐（3克）、淡奶油（400毫升）
1/12. 准备所有材料。
2/12. 面粉，可可粉，泡打粉，苏打粉和盐，过筛，搅拌均匀。
3/12. 黄油加砂糖打发。
4/12. 加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
5/12. 筛入三分之一混合粉，搅拌均匀，加一半入酸奶和咖啡混合液，搅拌均匀，再加入三分之一混合粉，搅拌，加入剩下的酸奶和咖啡混合液，搅拌，加入剩下的混合粉，一共五个步骤，每一步都充分混合再进行下一步。
6/12. 用刮刀把边缘抹平，充分混合，放入裱花袋中。
7/12. 挤出大小一致的面糊团。
8/12. 入烤箱，190度烤10分钟，拿出晾凉。
9/12. 淡奶油加砂糖和精油打发，冷藏待用。
10/12. 将晾凉的派皮，夹上奶油即可。
11/12. 撒一层糖霜在表面，很漂亮，也增加甜味。
12/12. 超级好吃哦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有细腻皮肤、美容、调节胃酸分泌等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
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营养信息
- 巧克力无比派热量2193 千卡
- 脂肪136.81 克
- 蛋白质61.46 克
- 碳水化合物389.82 克
- 钠27622.9 毫克
- 钙456 毫克
- 铁46.35 毫克
- 钾1138 毫克