| 芝士蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 291克 | 芝士蛋卷热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于走路78分钟消耗的热量...390 | |||||
芝士蛋卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2枚）、牛奶（少量）、葱花（少量）、芝士（一片）、盐（半茶匙）
1/10. 先准备好食材。
2/10. 将鸡蛋打入放葱花的碗里，倒入少量牛奶。
3/10. 再放入半茶匙的盐。
4/10. 将鸡蛋搅拌均匀。
5/10. 芝士切成小条状。
6/10. 平底锅小火加热，放入少许油。
7/10. 倒入一部分蛋液，铺满平底锅。
8/10. 趁机但凝固之前铺上芝士条。
9/10. 慢慢把鸡蛋卷起来，推到锅的一边，再倒入剩下的鸡蛋液，铺上剩余的芝士。
10/10. 再趁鸡蛋凝固之前全部卷起来，煎十秒钟关火。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与肥牛、桂圆、圆生菜搭配；与豆浆、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、养颜、预防便秘等功效；可与甘蔗、草莓、香蕉搭配；与桔子、菜花、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、预防心血管疾病、增强抵抗力等功效；与杨桃、鲈鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士蛋卷热量504 千卡
- 脂肪36.21 克
- 蛋白质45.07 克
- 碳水化合物7.62 克
- 钠763.8 毫克
- 钙1116 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾322 毫克