| 甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 498克 | 甜甜圈热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡，相当于办公室工作904分钟消耗的热量...90 | |||||
甜甜圈的做法共29个步骤
食材主料/辅料
1/29. 材料准备。
2/29. 模具抹黄油备用。
3/29. 黄油切小块室温软化。用手动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
4/29. 加糖粉，继续用手动打蛋器搅打至蓬松的状态。
5/29. 鸡蛋打散，分次少量的加入黄油中，拌匀。
6/29. 筛入一半的混合好的粉料（低粉和泡打粉提前混合均匀）搅拌均匀。
7/29. 倒入一半牛奶，搅拌均匀。
8/29. 拌好的样子。
9/29. 再筛入剩下的一半粉料，拌匀。
10/29. 加入最后一半牛奶拌匀。
11/29. 将面糊装入裱花袋，剪一小口，将面糊挤入模具。
12/29. 震几下，入预热好的烤箱，180°的烤箱，中层，上下火，烤20-25分钟。
13/29. ，取出放凉。
14/29. 完美脱模。
15/29. 将各色巧克力切碎，备用。
16/29. 各种干果备用。
17/29. 将巧克力隔水融化。
18/29. 将甜甜圈放进碗里，滚一圈。
19/29. 取出放网架上，放上各种干果装饰。
20/29. 成品欣赏。
21/29. 成品欣赏。
22/29. 成品欣赏。
23/29. 成品欣赏。
24/29. 成品欣赏。
25/29. 成品欣赏。
26/29. 成品欣赏。
27/29. 成品欣赏。
28/29. 成品欣赏。
29/29. 成品欣赏。
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调味、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、解热烦等功效；可与百合、北极虾、肥牛搭配；与豆奶、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治便秘、治疗便秘等功效；可与草莓、黑豆、桃搭配；与米汤、桔子、橘子相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 甜甜圈热量1356 千卡
- 脂肪64.23 克
- 蛋白质49.99 克
- 碳水化合物241.26 克
- 钠182.2 毫克
- 钙582 毫克
- 铁5.56 毫克
- 钾954 毫克