| 培根小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 37千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 326克 | 培根小餐包热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡，相当于包装礼物747分钟消耗的热量...90 | |||||
培根小餐包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
熟培根碎（60克）、鸡蛋（26克）、高筋面粉（300克）、黄油（40克）、盐（4克）、水（176克）、酵母粉（4克）、白砂糖（42克）
1/9. 材料除黄油之外，放入面包机内，和面15分钟。
2/9. 放入黄油丁，重新开启，工作20分钟。
3/9. 放入炒熟的培根碎，继续工作5分钟。
4/9. 将其滚圆，放在盆内，发酵至2倍大。
5/9. 将其取出，排气，均分成9份。
6/9. 取其中一个，滚圆。
7/9. 将其放入烤模内，依次完成全部。
8/9. 放入烤箱发酵至2倍大，烤箱内放一碗热水保持湿度，烤箱预热180度，在小面包上色撒洋葱丝，挤上沙拉酱，研磨上黑胡椒粒。
9/9. 送入烤箱，烘烤20分钟即可（视烤箱具体情况而定）。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与丝瓜、紫菜、苋菜搭配；与味精、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根小餐包热量1120 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克