| 海绵小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 150克 | 海绵小蛋糕热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于钓鱼72分钟消耗的热量...180 | |||||
海绵小蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（150克）、低筋面粉（90）、抹茶粉（10克）、白砂糖（60克）、橄榄油（25克）、黄油（55克）、盐（1克）
1/12. 蛋白加入盐再分次加入40克白糖打至硬性发泡。
2/12. 蛋黄加入20克白糖搅拌均匀。
3/12. 黄油切小块用微波炉溶化。
4/12. 将蛋黄糊倒入蛋白糊中。
5/12. 然后翻拌均匀。
6/12. 低筋面粉、抹茶粉过筛。
7/12. 再倒入蛋白霜中。
8/12. 翻拌均匀。
9/12. 再倒入溶化放凉的黄油。
10/12. 翻拌均匀。
11/12. 放入裱花袋，挤入小纸杯中。
12/12. 烤箱170度预热，中下层烤25分钟左右。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与明虾、北极虾、干贝搭配；与味精、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海绵小蛋糕热量215 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克