| 香辣金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 香辣金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
1/3. 金针菇切根,洗净,辣椒切丝,葱切丝备用
2/3. 油锅烧热,依次放入葱花、干辣椒、花椒,其次加入金针菇,将金针菇炒至变软,倒入少许酱油、放一勺海天拌饭酱,少许醋,少许盐
3/3. 出锅装盘完成
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、预防过敏、抗肿瘤等功效;可与油菜、豆腐、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;