| 拉皮拍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 拉皮 | 克 | 127千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 403克 | 拉皮拍黄瓜热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于蛙泳16分钟消耗的热量...600 | |||||
拉皮拍黄瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
拉皮（两到三张）、黄瓜（一根）、红辣椒（一个）、蒜籽（适量）、姜（适量）、香葱（适量）、香菜（适量）、生抽（适量）、香醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/6. 拉皮撕块焯水
2/6. 黄瓜纵剖，拍几下，切菱形，红辣椒去皮切丝。
3/6. 黄瓜红辣椒焯水，和拉皮拌一起
4/6. 蒜籽姜磨泥，香葱香菜切末，和香醋，生抽，盐，味精，糖，胡椒粉，香油搅拌匀
5/6. 材料四道入材料三，搅拌均匀即可
6/6. 喜欢辣的可以拌上辣椒油
食材功效信息
拉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、解毒消肿、减肥强体等功效；可与苹果、木耳菜、豆腐搭配；与樱桃番茄、油菜、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拉皮拍黄瓜热量158 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物17.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克