| 红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 250克 | 红豆糕热量/卡路里823千卡 | |||
 热量823千卡，相当于洗衣服383分钟消耗的热量...129 | |||||
红豆糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红豆（250克）、猪油（80克）、冰糖（85克）、麦芽糖（80克）、食用油（适量）
1/8. 红豆浸泡2个小时后，用电炖锅煮一夜，煮至酥烂
2/8. 将煮熟的红豆，冷却至室温后，连汤汁一起加入食物料理机中打成细蓉
3/8. 将豆沙加入不粘锅中炒制
4/8. 将冰糖加入食物料理机中打成糖粉
5/8. 在把豆沙炒制略干以后，加入猪油
6/8. 倒入糖浆
7/8. 将豆蓉炒制至猪油全部被吸收，湿度适中
8/8. 将豆蓉分成50克一个的小剂子，然后用冰皮月饼模具压制成型即可。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防高血压、止吐、降血压等功效；可与鸡肉、薏米、枣搭配；与羊肝、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆糕热量823 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质19.87 克
- 碳水化合物62.9 克
- 钠5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克