| 意大利面香菇肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 意大利面香菇肉酱热量/卡路里437千卡 | |||
 热量437千卡，相当于建筑79分钟消耗的热量...330 | |||||
意大利面香菇肉酱的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、西红柿（1个）、干香菇（泡发）（4朵）、洋葱（适量）、白糖（半勺）、白醋（1勺）、盐（少许）、食用油（少许）
1/12. 准备食材并如图处理洋葱，干香菇泡发切片，肉剁成肉酱。
2/12. 西红柿用热水烫下，去皮，并剁碎成泥壮。
3/12. 肉泥裹下淀粉，
4/12. 食材处理完成
5/12. 热锅凉油
6/12. 放入洋葱，再放香菇翻炒
7/12. 放入肉泥翻炒，肉泥炒散后放入西红柿泥
8/12. 放入西红柿泥后，翻炒片刻。
9/12. 加一碗水，煮开后继续煮两分钟。
10/12. 加入半勺糖 一勺醋，少许盐。搅拌完出锅
11/12. 完成
12/12. 成品
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、解热毒等功效；可与柿子、牡蛎、藕搭配；与豆类、刀豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、美容等功效；可与芹菜、西兰花、鸡蛋搭配；与冰棍、桂鱼 、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利面香菇肉酱热量437 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物3.7 克
- 钠62.5 毫克
- 钙20.7 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾362 毫克