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老北京糊塌子

老北京糊塌子的热量和减肥功效

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老北京糊塌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西葫芦21千卡16千卡1.21克0.18克
面粉165千卡366千卡11.3克1.5克
洋葱3千卡40千卡1.1克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量292老北京糊塌子热量/卡路里300千卡
脱衣服 热量300千卡,相当于脱衣服150分钟消耗的热量...120

老北京糊塌子的做法共10个步骤

食材主料/辅料

西葫芦(130克)、面粉(45克)、鸡蛋(1个)、洋葱(8克)、葱(1根)、盐(适量)、食用油(适量)、花椒(少许)
老北京糊塌子的做法图解1

1/10. 用料:西葫芦130克,面粉45克,鸡蛋1个,洋葱8克,葱1根,盐适量,油适量,花椒粒少许

老北京糊塌子的做法图解2

2/10. 葱与洋葱分别洗净切碎,备用。

老北京糊塌子的做法图解3

3/10. 西葫芦洗净擦丝,打入鸡蛋,搅拌均匀。

老北京糊塌子的做法图解4

4/10. 加入洋葱,葱花,花椒粒,搅拌均匀。

老北京糊塌子的做法图解5

5/10. 倒入面粉和盐,

老北京糊塌子的做法图解6

6/10. 搅拌成均匀面糊。

老北京糊塌子的做法图解7

7/10. 平底锅烧热,刷油,

老北京糊塌子的做法图解8

8/10. 倒入适量面糊,摊开。

老北京糊塌子的做法图解9

9/10. 轻轻晃锅,当饼能脱离锅底时颠勺,翻面。

老北京糊塌子的做法图解10

10/10. 两面煎出金色,出锅。

食材功效信息

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、减肥、润肺止咳等功效;可与鸡蛋、羊肉、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与洋葱、香椿、干贝搭配;与味精、地瓜、豆浆相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、治疗高血压、补钙等功效;可与猪肝、牛肉、西葫芦搭配;与黄豆、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、增强食欲、减肥等功效;可与前腱牛肉、猪血、牛霖搭配;与苦细叶生菜、红枣、油皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 老北京糊塌子热量300 千卡
  • 脂肪11.49 克
  • 蛋白质27.87 克
  • 碳水化合物80.51 克
  • 173 毫克
  • 116 毫克
  • 2.81 毫克
  • 686 毫克

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