| 芸豆炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1012克 | 芸豆炖土豆热量/卡路里2118千卡 | |||
 热量2118千卡，相当于保龄球运动706分钟消耗的热量...180 | |||||
芸豆炖土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芸豆（适量）、土豆（适量）、五花肉（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/5. 芸豆掐掉两头。洗净后。斜刀片着切成段儿。
2/5. 新土豆，刮去外面一层薄薄的皮。洗净。
3/5. 锅中烧油。放入葱花和五花肉煸炒。
4/5. 放入豆角煸炒。
5/5. 调味：放入盐、花椒粉。放入土豆。加水炖至干锅即可。出锅前放少许的鸡精。
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进新陈代谢、缓解慢性疾病、护发等功效；可与猪里脊肉、乌鸡、莴笋搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、养颜、降糖降脂等功效；可与豆角、牛腩、牛里脊搭配；与樱桃番茄、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、润燥等功效；可与萝卜、茄子、冬瓜搭配；与甘草、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芸豆炖土豆热量2118 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质12.07 克
- 碳水化合物24.6 克
- 钠87.7 毫克
- 钙118 毫克
- 铁2.27 毫克
- 钾645 毫克