| 雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 168千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 561克 | 雪媚娘热量/卡路里1574千卡 | |||

1/12. 细砂糖倒入热水中化开(在微波炉加热30秒)。

2/12. 然后与牛奶混合均匀。

3/12. 将水磨糯米粉1与玉米淀粉慢慢加入牛奶中,一边搅拌一边倒入,调成均匀无颗粒的面糊。

4/12. 在蒸锅上,大火蒸30分钟,蒸至固体奶糕。

5/12. 固体奶糕蒸好后,将黄油放置上面融化,趁热将黄油揉搓进奶糕中,使其成为光滑的面团。
6/12. 接着将光滑的面团放置冰箱冷冻30-60分钟。

7/12. 淡奶油加入细砂糖,打发备用。

8/12. 取出冷冻好的面团,将其分割成30g的小面团,然后在硅胶垫上撒上糕粉,将小面团在糕粉中滚均匀。

9/12. 然后取出一个小面团用擀面杖擀成皮子。

10/12. 然后放置在硅胶蛋糕托上,并放入一勺打发好的淡奶油,适量奥利奥饼干碎。

11/12. 将皮子向中间收起,再将雪媚娘团子从硅胶蛋糕托倒扣到蛋糕纸托中。
12/12. 略微整形,即食。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防便秘、大便秘结等功效;可与木瓜、桃、蜂蜜搭配;与杨梅、菜花、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、大便秘结、增强活力等功效;