| 培根芝士土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 758千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 卡夫芝士粉 | 克 | 98千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 总量 | 406克 | 培根芝士土豆泥热量/卡路里1306千卡 | |||

1/10. 小土豆刮去皮,洗净,放入电压力锅中按“米饭”键蒸熟。

2/10. 浆蒸熟的小土豆用刀压成泥。(要在熟食案板上操作)

3/10. 培根切小片。

4/10. 将培根放入不粘锅中炒出油。

5/10. 将土豆泥倒入,慢慢搅拌。

6/10. 倒入约200ML的牛奶调整土豆泥的浓稠度。牛奶不一定要用完,达到自己想要的程度就可以了。

7/10. 加入卡夫芝士粉,搅拌均匀。

8/10. 加入适量的黑胡椒粉,拌匀。

9/10. 取适量土豆泥,放入烤碗中。

10/10. 撒上适量的马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱中,190°,中层,上下火,烤10分钟左右。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、消食等功效;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、预防心血管疾病、增强抵抗力等功效;与羊肉、鲈鱼、羊骨相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、治疗便秘、润肠等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与桔子、橘子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
卡夫芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;