| 奶香蔓越莓曲奇饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 255克 | 奶香蔓越莓曲奇饼热量/卡路里1362千卡 | |||
 热量1362千卡，相当于割稻413分钟消耗的热量...198 | |||||
奶香蔓越莓曲奇饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（120克）、玉米淀粉（25克）、牛奶（60克）、蔓越莓干（适量）、低筋面粉（175克）、糖粉（65克）、盐（1克）
1/9. 将糖粉，食盐与牛奶混合均匀。
2/9. 黄油切成小块，室温软化，准备打发。
3/9. 打发黄油，使黄油充分拌入空气，体积变大，颜色变浅。
4/9. 打发的过程分三次倒入步骤一的液体，每加入一次都必须打至均匀，顺滑的状态。
5/9. 筛入低粉和玉米淀粉。
6/9. 切拌均匀。
7/9. 搓成小圆球，摆放在烤板上，用食指在中间按一下，放上一颗蔓越莓干。
8/9. 送进预热好的烤箱，175度上下火26分钟。
9/9. 出炉晾凉装盘。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、治便秘、宽肠胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治便秘、大便秘结等功效；可与草莓、桃、黑豆搭配；与菠萝、橙子、桔子相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 奶香蔓越莓曲奇饼热量1362 千卡
- 脂肪102.88 克
- 蛋白质9.94 克
- 碳水化合物175.24 克
- 钠83.8 毫克
- 钙314 毫克
- 铁4.83 毫克
- 钾156 毫克