首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
奶油草莓小蛋糕

奶油草莓小蛋糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
奶油草莓小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
草莓148千卡32千卡0.67克0.3克
细砂糖24千卡400千卡0克0克
细砂糖160千卡400千卡0克0克
蛋糕粉206千卡374千卡1.5克12克
总量681奶油草莓小蛋糕热量/卡路里658千卡
安装风雪护窗 热量658千卡,相当于安装风雪护窗132分钟消耗的热量...300

奶油草莓小蛋糕的做法共17个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、牛奶(50克)、蛋糕粉(55克)、草莓(少许)、细砂糖(6克)、细砂糖(40克)、玉米油(30克)、食盐(1小撮)、柠檬汁(适量)、淡奶油(50克)
奶油草莓小蛋糕的做法图解1

1/17. 准备好相关食材

奶油草莓小蛋糕的做法图解2

2/17. 蛋清与蛋黄分离后,在蛋黄盆中加入10克细砂糖

奶油草莓小蛋糕的做法图解3

3/17. 拌至无颗粒后,倒入牛奶搅拌均匀

奶油草莓小蛋糕的做法图解4

4/17. 倒入玉米油搅拌均匀

奶油草莓小蛋糕的做法图解5

5/17. 筛入低筋面粉

奶油草莓小蛋糕的做法图解6

6/17. 翻拌至无颗粒,放一旁备用

奶油草莓小蛋糕的做法图解7

7/17. 蛋清中滴入少许食盐和柠檬汁

奶油草莓小蛋糕的做法图解8

8/17. 分三次加入细砂糖

奶油草莓小蛋糕的做法图解9

9/17. 打至硬性发泡,拉起小直角

奶油草莓小蛋糕的做法图解10

10/17. 取1/3蛋白糊至蛋黄糊中

奶油草莓小蛋糕的做法图解11

11/17. 翻拌均匀后回倒至蛋白盆中,再拌成细滑蛋糕糊即可

奶油草莓小蛋糕的做法图解12

12/17. 倒入纸杯托中,至8分满

奶油草莓小蛋糕的做法图解13

13/17. 送入预热好的烤箱,120度上下火,烤40分钟

奶油草莓小蛋糕的做法图解14

14/17. 转160度:烤5~8分钟至表面金黄

奶油草莓小蛋糕的做法图解15

15/17. 取出烤盘待凉

奶油草莓小蛋糕的做法图解16

16/17. 淡奶油中加入细砂糖,打至花纹状,装入裱茶袋中

奶油草莓小蛋糕的做法图解17

17/17. 挤在蛋糕表面后,放上洗净的草莓装饰即可

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与桂圆、辣椒、西红柿搭配;与茶叶、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、治疗便秘、治便秘等功效;可与草莓、黑豆、甘蔗搭配;与乌鳢、橙、香椿相克,同食可能会引起不适;

蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;

草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴、健脾、预防痔疮等功效;可与山楂、牛奶、玉米搭配;与樱桃、猪排、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、调味、止咳等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 奶油草莓小蛋糕热量658 千卡
  • 脂肪25.01 克
  • 蛋白质21.54 克
  • 碳水化合物276.6 克
  • 193 毫克
  • 373 毫克
  • 3.39 毫克
  • 400 毫克

相关知识

扫一扫手机查看