| 水果酸奶杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 295千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 255千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 98克 | 水果酸奶杯热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡，相当于冰上钓鱼275分钟消耗的热量...120 | |||||
水果酸奶杯的做法共10个步骤
食材主料/辅料
中等大小鸡蛋（3颗）、玉米油（33克）、白糖（65克）、低筋面粉（85克）、?纯牛奶（33克）
1/10. 准备材料
2/10. 蛋黄加25克白糖打散搅拌均匀
3/10. 牛奶和玉米油混合搅拌均匀，倒入蛋黄中混合搅拌均匀
4/10. 筛好的面粉分两次加入蛋黄中搅拌均匀
5/10. 蛋清要无水无油无蛋黄，打发出粗泡后加入几滴白醋或者柠檬汁，用电动打蛋器分别低速、中速、低速的步骤?分三次加入白糖打发蛋白，最后打发成短小的小尖角（干性打发）
6/10. 先加入三分之一蛋白在蛋黄糊里翻拌均匀后加入剩余的蛋白翻拌均匀
7/10. 切记，不能画圈搅拌，像炒菜一样的翻拌，翻拌时间不易过长，
8/10. 翻拌均匀看不到蛋黄糊的黄就可以了
9/10. 6连杯内层涂上融化的黄油（方便脱模），然后倒入蛋糕糊，轻摔几下，震出气泡，
10/10. 烤箱预热135度，放入烤箱倒数第二层里烤35分钟后升温到150度再烤20分钟左右
食材功效信息
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、抗衰老等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水果酸奶杯热量550 千卡
- 脂肪99.2 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物100.4 克
- 钠2.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾133 毫克