| 凉拌椿芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 358克 | 凉拌椿芽热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于打牌133分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌椿芽的做法共6个步骤
食材主料/辅料
椿芽（150克）、红辣椒（2个）、大蒜（3个）、植物油（1勺）、盐（2克）、香油（2克）、老抽（适量）、生抽（1勺）、香醋（1勺）
1/6. 香椿芽分成2半，最嫩的凉拌，另一半煎鸡蛋。
2/6. 适量清水烧滚放少许盐滴入少许植物油放入洗干净的椿芽绰30秒钟变色即可
3/6. 捞出来沥干水分，红色的椿芽遇热变成绿色的啦
4/6. 锅里植物油放红辣椒煸炒
5/6. 炒好的辣椒淋在椿芽上，放入大蒜蓉
6/6. 放入盐，老抽，生抽，香醋，香油拌匀即可
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、促消化、健胃消食等功效；可与圆白菜、基围虾、明虾搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、排毒清肠、预防感冒等功效；可与生菜、玉米面、洋葱搭配；与大葱、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌椿芽热量199 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质6.37 克
- 碳水化合物36.41 克
- 钠28.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾624 毫克