| 爆炒拉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 拉皮 | 克 | 92千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 150克 | 爆炒拉皮热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于伐木工作18分钟消耗的热量...300 | |||||
爆炒拉皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
拉皮（150克）、肉片（100克）、盐（少许）、五香粉（一勺）、鸡精（一勺）
1/7. 肉片用一勺料酒，少许盐，抓匀腌制十分钟。放入不粘锅煎至7分熟
2/7. 拉皮我买的袋装的，过凉水散开。
3/7. 肉片会煎出少许油，锅内放入葱姜干辣椒，炒出香味
4/7. 倒入拉皮
5/7. 放入五香粉、鸡精、味极鲜大火翻炒
6/7. 临出锅撒上盐即可
7/7. 拉皮不要炒时间长了，长了就粘坨了。
食材功效信息
拉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 爆炒拉皮热量92 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物15 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克