| 小炒青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 389克 | 小炒青菜热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡，相当于跳板跳水29分钟消耗的热量...180 | |||||
小炒青菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小白菜（一小把）、胡萝卜（一根）、油菜（6棵）、酱油（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/6. 菜摘净洗净,控干.
2/6. 小白菜和小油菜切大段,胡萝卜切薄片.
3/6. 锅内水开,将青菜热水焯一下,变色即可,迅速捞出,控干备用.
4/6. 锅内油热,放胡萝卜片煸炒.
5/6. 下入青菜,翻炒,加适量酱油、耗油、糖和盐,翻炒均匀.
6/6. 出锅.
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、止渴、防癌等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、促进消化等功效；可与大米、菠菜、鲈鱼搭配；与白酒、柚子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒青菜热量87 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物12.87 克
- 钠170 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾400 毫克