| 糯米枣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 341克 | 糯米枣热量/卡路里1088千卡 | |||

1/5. 选择合适大小的红枣,用温水发泡变软即可(约20-30分钟)

2/5. 将红枣核竖向取出,尽量保持红枣的完整性

3/5. 将糯米粉和好,捏成2个枣核大小放入枣中,将裹入糯米的红枣同冰糖一起用清水慢火煮至晶莹剔透(小火煮约10分钟)

4/5. 小火慢煮后冷却

5/5. 加入糖桂花,洒少许芝麻即可装盘
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与木瓜、花生、莲子搭配;与牛奶、葱、虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、美容益寿、健脾养胃等功效;可与乌鸡、莲藕、葡萄搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;