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荠菜蛋糕奶油卷

荠菜蛋糕奶油卷的热量和减肥功效

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荠菜蛋糕奶油卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶4千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
面粉146千卡366千卡11.3克1.5克
总量209荠菜蛋糕奶油卷热量/卡路里803千卡
骑脚踏车 热量803千卡,相当于骑脚踏车262分钟消耗的热量...184

荠菜蛋糕奶油卷的做法共10个步骤

食材主料/辅料

荠菜泥(30克)、牛奶(10克)、玉米油(40克)、白糖(40克)、面粉(40克)、鸡蛋(4个)、白糖(10克)、淡奶油(100克)
荠菜蛋糕奶油卷的做法图解1

1/10. 荠菜洗净打成泥

荠菜蛋糕奶油卷的做法图解2

2/10. 把蛋黄和蛋清分开,把玉米油和荠菜泥,牛奶一起放入

荠菜蛋糕奶油卷的做法图解3

3/10. 筛入面粉搅拌均匀成蛋黄糊

荠菜蛋糕奶油卷的做法图解4

4/10. 把蛋清加白糖打发成蛋白霜

荠菜蛋糕奶油卷的做法图解5

5/10. 分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀

荠菜蛋糕奶油卷的做法图解6

6/10. 放到烤盘里180度20分钟

荠菜蛋糕奶油卷的做法图解7

7/10. 把淡奶油加入白糖打发

荠菜蛋糕奶油卷的做法图解8

8/10. 抹到蛋糕上

荠菜蛋糕奶油卷的做法图解9

9/10. 卷起,放入冰箱冷藏定型

荠菜蛋糕奶油卷的做法图解10

10/10. 切开即可,美味开吃

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配;与果汁、米汤、韭菜相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、美容养颜、养颜等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、疗疮等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、补虚损、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、预防癌症等功效;可与玉米、小米面、辣椒搭配;与豆浆、甲鱼 、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 荠菜蛋糕奶油卷热量803 千卡
  • 脂肪113.41 克
  • 蛋白质30.87 克
  • 碳水化合物266.92 克
  • 195.4 毫克
  • 330 毫克
  • 3.58 毫克
  • 511 毫克

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