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小白菜玉米团子

小白菜玉米团子的热量和减肥功效

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小白菜玉米团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米粉1800千卡360千卡3.86克3.86克
小白菜51千卡17千卡0.7克0.1克
虾皮38千卡153千卡30.7克2.2克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量990小白菜玉米团子热量/卡路里2312千卡
滑雪 热量2312千卡,相当于滑雪330分钟消耗的热量...420

小白菜玉米团子的做法共16个步骤

食材主料/辅料

玉米粉(500克)、小白菜(300克)、鸡蛋(2个)、虾皮(25克)、粉丝(适量)、食用油(适量)、盐(3克)、五香粉(1克)、香油(适量)
小白菜玉米团子的做法图解1

1/16. 玉米粉里慢慢倒入开水,边到边搅拌(我大概用了200克的开水)

小白菜玉米团子的做法图解2

2/16. 搅拌至无干面粉

小白菜玉米团子的做法图解3

3/16. 待不烫手时慢慢和成较软的面团,醒20分钟

小白菜玉米团子的做法图解4

4/16. 虾皮用水洗净控水备用

小白菜玉米团子的做法图解5

5/16. 粉丝用冷水泡软

小白菜玉米团子的做法图解6

6/16. 小白菜洗净用淡苏打水浸泡半小时后冲净控水切成寸断

小白菜玉米团子的做法图解7

7/16. 锅内加水烧开下人小白菜烫软

小白菜玉米团子的做法图解8

8/16. 捞出过凉水挤干水分

小白菜玉米团子的做法图解9

9/16. 鸡蛋加盐充分打散

小白菜玉米团子的做法图解10

10/16. 锅内加油烧热下人蛋液炒散,再下入虾皮划炒1分钟关火备用

小白菜玉米团子的做法图解11

11/16. 泡好的粉丝切成寸断

小白菜玉米团子的做法图解12

12/16. 盆里加入小白菜、粉丝、鸡蛋碎,加入五香粉、盐和适量香油搅拌均匀

小白菜玉米团子的做法图解13

13/16. 揪一块面团用手捏成中间稍厚四边薄的窝

小白菜玉米团子的做法图解14

14/16. 加入适量馅压实

小白菜玉米团子的做法图解15

15/16. 两手配合,左手撑皮,右手逆时针慢慢合拢,最后收口包成团子

小白菜玉米团子的做法图解16

16/16. 开水上锅蒸15-20分钟即可

食材功效信息

玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润泽皮肤、抗癌、增强免疫力等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、滋阴润燥等功效;可与北极虾、辣椒、百合搭配;与地瓜、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效;可与白菜、豇豆、丝瓜搭配;与茶叶、韭菜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、养胃、聪耳等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 小白菜玉米团子热量2312 千卡
  • 脂肪15.87 克
  • 蛋白质48.62 克
  • 碳水化合物167.84 克
  • 5384 毫克
  • 1148 毫克
  • 15.55 毫克
  • 1173 毫克

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